“100-1=0”:李锦记这个“不等”的等式啥意思?

2018-10-31 作者:英国威廉希尔博彩   |   浏览(79)

  今世存眷融媒体记者 江婷婷  10月17日至18日,西南区域共10家媒体走进位于广东省江门市的李锦记团体(下称李锦记)新会工场参观采访,深切相识企业文明和手艺立异成绩。  据悉,李锦记是着名的顶级中式酱料品牌。团体旗下出产的蚝油、酱油、辣椒酱、不便酱及XO酱等跨越200种产物,远销世界100多个国度和区域。为扩展出产范围,李锦记于1996年在广东新会七堡成立李锦记(新会)食物有限公司,并开工兴修厂房。如今该公司占地面积1000多亩,包含酱油厂,虾酱厂、芝麻油厂、质料加工场及包装车间等多个出产工场,成为李锦记团体下最大的出产基地。

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李锦记新会出产基地(李锦记供图)

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参观现场(李锦记供图)

  记者在李锦记出产厂区内,见到很多张贴着“100-1=0”的“不等”的等式,“‘100-1=0’是李锦记不停保持的品格治理理念,即在产物出产的每一个环节中,一百个步调中只需个中有一个步调出了问题,所有的起劲都邑付之东流。“李锦记中国企业事务总监赖洁珊说。  以蚝油为例,为了建造上乘的蚝油,李锦记精选优质咸淡水交壤创建蚝场养殖鲜蚝,自家治理蚝场之余,更成立质量专队实地监控,确保鲜蚝始自蚝苗已在安全、卫生的情况下生长。2017年,李锦记启用蚝油建造晋级体系,令蚝油建造更自动化,进一步晋升产物品格及稳固性。  本年是李锦记守业130周年,赖洁珊暗示:“在改造开放迎来40年如许一个新期间,李锦记将接续秉持‘100-1=0’的产物质量理念,严守质量安全这道生命线,将食物家产做成本心家产,晋升国民对食物安全的信念。”